今早在市場的水果攤看到百香果忍不住地買了將近15個
一方面是因為家人喜歡吃百香果
另一方面是因為看到大部分的百香果果柄上頭
還留存了花朵的萼片、花瓣、副花冠
回到家中還發現果實先端還有雌蕊的柱頭
雖都已乾枯但仍可大致分辨其相對應之原始構造
上圖是前陣子買的百香果剖開後
挖除果實內黃色多汁的假種皮及黑色種子後
可見內果皮上側膜胎座的痕跡
百香果中可供食用的品種
以紫色種(Passiflora deulis)及黃色種(Passiflora edulis var. favicarpa)為主
紫色為野生種，黃色為引進種(我還沒看過黃色的品種)
另外還有百香果台農一號，為以紫色種與黃色種雜交形成之品種
果皮鮮紅，香味濃郁，酸度較低
目前為台灣主要之栽培品種
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很湊巧地在小羊老師的玩字部落格中
近日貼了小朋友們寫的水果的聯想
水果的聯想 永翰
百香果—紅皮膚的百香果先生，水嫩嫩的的
太陽一曬，冷風一吹把百香果曬得皺皺的
只要你咬了一口嘴巴裡就有一種酸溜溜的味道
一輩子都忘不了
水果的聯想 書婷
奇異果—怕冷的奇異果先生，一年四季都穿著厚重的毛衣
所以他那綠色的皮膚，永遠蓋在那毛衣裡
久而久之，原本硬硬的身體，就被悶得軟趴趴的了
還有其他水果喔
請至以下網址欣賞小朋友的文字創作
http://www.wretch.cc/blog/rgps065&article_id=11726331
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本集主題植物
西番蓮科 Passifloraceae
相關觀察日誌 2009.06.24 西番蓮家族(4)–Passiflora spp. 2009.06.23 西番蓮家族(3)—三角葉西番蓮 2009.06.12 毛西番蓮—-西番蓮家族(1) 2008.01.15 earing—-三角葉西蕃蓮 2007.12.30 百香果-1—花之構造 |
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To 小羊老師 不小心把先前的文章刪除了 把你那兒的有趣文章貼過來 文章中還有連結邀請大家一同去妳那兒欣賞 blackwalnut 於 January 8, 2008 04:43 PM 回應 | |
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咦，為什麼會叫做"假種皮"呢？ cline 於 January 8, 2008 08:18 PM 回應 | |
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沒關係 ,只是那天看到覺好巧, 真是有趣 小羊 於 January 9, 2008 10:19 AM 回應 | |
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to cline 還是被有心人看到了 原本我是打算收集完資料再來寫一篇 "假種皮" 假種皮命名的原因是果實中的種子本身已經有了真正的種皮 另外—果實構造包括了果皮及種子 通常果皮由子房壁發育而成 blackwalnut 於 January 9, 2008 10:45 AM 回應 |
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To cline 在相簿中有一兩張三角葉西蕃蓮的圖片 blackwalnut 於 January 9, 2008 10:51 AM 回應 | |
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To 小羊 收到訊息 blackwalnut 於 January 9, 2008 10:54 AM 回應 |
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嘩，真有意思！ cline 於 January 9, 2008 09:09 PM 回應 | |
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